经典舒芙蕾奶酪蛋糕-每舀一口下去都会发出“噗咻噗咻”美妙声音
简单
4人份
终于拔草了小嶋老师这款舒芙蕾奶酪蛋糕，每舀一口下去都会发出“噗咻噗咻”的美妙声音，轻盈、绵润又异常浓郁的口感简直感动到哭。打死也切不出光滑的切面，也是这款蛋糕的特点之一，因为实在是太轻盈了。 食材： 奶油奶酪300g、黄油45g、蛋黄57g、砂糖20g（加入蛋黄）、新良玉米淀粉11g、牛奶150g、蛋白95g、砂糖55g（打发蛋白用） 模具：酷新怡加高6寸模具
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 11克玉米淀粉
- 150克牛奶
- 20克砂糖（加入蛋黄）
- 300克奶油奶酪
- 45克黄油
- 55克砂糖（打发蛋白用）
- 57克蛋黄
- 95克蛋白
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
