意式佛卡夏
简单
4人份
说起意大利，可能大家脑海里就闪现古罗马、文艺复兴等字眼。当然，意大利美食也风靡全球，尤其是意大利面。 但提起意大利的面包，你会想起谁呢？今天小卡给大家推荐一款意大利特有的面包——蕃茄黑橄榄佛卡夏。番茄的酸甜，糅合橄榄油的芳香，吃起来有着丰富的滋味层次，是一道不错的下午茶点哦。下面就跟着老师学起来吧！ By @EVA 小佳
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食材清单
其他
- #油渍小蕃茄
- #辅料
- #面团材料
- 100g小番茄
- 10g橄榄油
- 10g混合香料（罗勒、迷迭香、百里香）
- 195ml±水
- 20g橄榄油
- 20g黑橄榄
- 300g王后T65法式面包粉
- 60g鲁邦种
- 6g鲜酵母
- 少量混合香料
调味料
- 1g盐
- 6g盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
