自制驴打滚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克糯米粉
- 克黄豆粉
调味料
- 克糖
豆制品
- 克豆沙
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材。
2
果语美遇破壁机把沾米、糯米、熟黄豆打成粉。
3
粘米粉➕糯米粉➕水，搅拌均匀，盘子里刷油，把米糊倒入盘子里。
4
放入果语美遇蒸烤箱，纯蒸模式100度22分钟（没有蒸烤箱的小主，可以用蒸锅，大火蒸20分钟）。
5
熟黄豆粉过筛，平撒在砧板上。
6
米糊蒸好了，变成面团。
7
面团凉透。
8
擀面杖擀成薄面皮。
9
红豆沙平铺在薄面皮上。
10
卷成一卷。
11
用刀切成小块，配上熟豆浆➕煎鸡蛋🍳
12
这就是驴打滚✌️
13
真的很好吃，豆子妹吃了好几个✌️
