秘制麻辣虾球
简单
4人份
湖北人爱吃小龙虾，小时候邻居叔叔天没亮就出门去池塘捞虾，七点回到家就是两麻袋。每次都分给我家，多到能装满一个大大的洗澡盆，然后这两天就是各种吃虾。最爱的就是爸妈的拿手好菜：麻辣虾球。吃了这么多年，感觉还是自家的味道最好，而且干净放心，这两年尝试自己做，逐渐赶上了爸妈的味道。
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 10个干辣椒
- 1个草果
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 20粒花椒
- 3勺生抽
- 6瓣大蒜
- 建议不用八角桂皮
- 白酒或啤酒
海鲜
- 3斤小龙虾
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 两片香叶
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
