川香腊肠&咖喱鸡肉焖饭
简单
4人份
一人食最讨厌的是什么？ 就是做多了吃不完，做少了太单调。 想做焖饭又想吃不同味道怎么办，交给电炖锅来解决就好啦～一锅两盅不串味，两种搭配的快手焖饭一人食也能超满足。 吃两顿，妥妥der～
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食材清单
其他
- #咖喱鸡肉焖饭
- #川香腊肠焖饭
- 100克土豆
- 150g大米
- 150克米
- 2块咖喱膏
- 2朵香菇
- 30克胡萝卜
- 50克青豆
- 80克土豆
- 半根香辣腊肠
- 少许植物油
- 适量水
肉类
- 50克鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将川香腊肠焖饭所需材料准备好，土豆切成小丁，腊肠切片，洋葱切细丝，香菇切小块，大米洗净沥干水分
2
锅中倒入少许植物油，放入洋葱煸炒
3
炒至洋葱变软有焦香
4
倒入其他材料，加入少许盐，拌匀即可，不需要炒熟
5
加入沥干水分
6
加少许酱油调色，然后拌匀关火
7
装入电炖盅内备用
8
然后再来准备咖喱鸡肉焖饭的材料，土豆切丁，胡萝卜切丁，鸡肉切小块，大米洗净沥干水分
9
锅中加入少许植物油，开小火，加入咖喱膏，咖喱膏有咸味，我们就不需要再加盐了
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因为咖喱膏容易糊，所以一定是开小火不停翻炒至咖喱膏彻底融化
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加入其他材料拌匀
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加入沥干水分的大米
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关火拌匀即可
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装入电炖盅内
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现在两个不同口味的焖饭就非常快手的准备好了
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我们来加水，这给大家一个参考值，左边水量多一点，口感会软糯一点，右边水量少一点，米饭会更干爽粒粒分明。大家根据自己的喜好添加
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放入电炖锅内，设置蒸，时间1小时
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一小时后两份香喷喷的焖饭就做好了。如果暂时不吃还可以继续放在电炖锅内保温，完全不用担心会起锅巴
