黄瓜翡翠卷/香煎杏鲍菇
简单
4人份
今日早餐： 小米红薯粥、肉松翡翠黄瓜卷、 香煎杏鲍菇、火龙果 补：2018.04.24早餐
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食材清单
其他
- 1～2根黄瓜
- 1个杏鲍菇
- 少许油
- 少许黑胡椒
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量鱼松
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、用削皮器将黄瓜削成薄片
2
2、借助食指将一条条卷起来后摆盘
3
3、将油烧热加入少许生抽蚝油盐微微煮一下然后淋入盘内，然后撒上少许肉松即可
4
4、杏鲍菇洗净横切成1cm左右厚度的圆片，然后纵横切一下花纹，锅内放入少许油，放入杏鲍菇，小火煎制，撒少许黑胡椒和适量生抽、蚝油煎熟即可（可适当加点水，一点点即可，不要多）
5
5、配上小米红薯粥刚刚好^_^
