年货炸鱼圆
简单
4人份
小时候过年妈妈会炸各种年货，我最喜欢的就是这种鱼圆，通常会配菠菜或者青菜做汤，味道鲜美口感细腻。现在我是个住北美的妈妈，家乡的新鲜河鱼当然是别想了，感觉孩子们吃鱼也选择很有限，就拿我们经常买的龙利鱼柳试了试做炸鱼圆，结果很不错呢，没想到用冷冻鱼柳也可以找到儿时过年的味道。
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食材清单
其他
- 150-200毫升水
- 1个鸡蛋
- 20克玉米淀粉
- 3克姜粉（没有姜粉就把少许生姜用料理机和鱼肉一起打碎）
- 3条约500克冷冻龙利鱼柳
蔬菜
- 少许葱白
调味料
- 12克盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
