胡萝卜烧鸡翅根
简单
4人份
下饭菜，饭扫光系列
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食材清单
其他
- 1头大蒜
- 2根胡萝卜
- 7-8个鸡翅根
- 少许干红椒
- 少许花椒
蔬菜类
- 1小段大葱
- 3片姜片
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
解冻鸡翅根。
2
在热水里把鸡翅根焯一下。
3
葱姜蒜辣椒切好，备用。
4
葱姜蒜倒进焯好的鸡翅根，加入适量盐，糖，料酒腌制2个小时。
5
切好胡萝卜，青椒。泡好的木耳备用。
6
烧热油，倒入腌好的鸡翅根。
7
鸡翅根炒5分钟后，倒入胡萝卜，木耳，青椒至炒熟，装盘即可。
