香葱曲奇
简单
4人份
一直都喜欢吃葱香味的饼干，今天做了葱香曲奇，太好吃了，咸香酥脆，一个接一个上头了😄😄
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克葱花
- 20克玉米油
- 30克牛奶
- 43克黄油
调味料
- 1.5克盐
- 20克糖粉
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原材料来一张合影！我把盐跟糖粉装在一个碟子里面了！那样可以少刷一个碟子哈哈
2
在碗里加入切成小块的黄油。这个时候不要一起加鹅油香葱进去。将黄油软化成图中的样子。不能将黄油融化。软化以后加入鹅油香葱进去
3
加入糖粉跟盐，一边搅拌一边压碎里面的红葱头。这样方便后面的挤花。鹅油香葱里面加的是红葱头，颗粒较大。如果用小的裱花嘴遇到颗粒，花纹会断开。将黄油打发膨大
4
分次加入牛奶，每一次加入牛奶打到完全吸收。
5
将低筋粉过筛加入打发好的黄油里面
6
混合均匀以后加入裱花袋
7
我用的是三能八齿大号的裱花嘴
8
在垫好油纸的烤盘上挤好花纹，挤曲奇前烤箱预热180度。烤的时候175度15分钟。根据自家的烤箱调整时间跟温度。烤到上色即可
9
给鹅油们来个合影
10
烤好了！好香
