韩式裱花奶油霜
简单
4人份
意式奶油霜和豆沙奶油霜的合体，适合裱花，6寸多肉蛋糕用量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克A细砂糖
- 250克A发酵黄油
- 250克B白豆沙
- 28克A水
- 80克A蛋白
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，蛋白加A糖打发至拉出尖角状态，B糖加水煮至125度，把糖水倒入打好的蛋白中，打至均匀状态加入软化的黄油继续用打蛋器打均匀
2
打好的奶油霜就可以裱出你喜欢你造型，奶油霜当天没有用完可以密封起来冷藏一个星期
