巧克力歌剧院蛋糕

简单 4人份

纯巧克力味的歌剧院,半份的量,自己记录用,参考原方https://www.xiachufang.com/recipe/105792588/

巧克力歌剧院蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克水
  • 100克鸡蛋
  • 13.5克水
  • 15克黄油
  • 20克低筋粉
  • 28.5g(1个无菌蛋16克蛋黄)蛋黄
  • 42克细砂糖
  • 5克可可粉
  • 60克巧克力
  • 60克淡奶油
  • 60克蛋清
  • 63克黄油
  • 70克杏仁粉
  • 少许朗姆酒
  • 巧克力奶油霜
  • 巧克力甘纳许
  • 杏仁蛋糕胚
调味品
  • 糖浆
调味料
  • 20克细砂糖
  • 40克糖粉
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

756.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

138.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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