芒果爱心慕斯

简单 4人份

半年前看过派悦坊的惊叹雪人蛋糕和树心蛋糕,它是通过3D打印技术创作的,还有的夹心蛋糕是用两个半圆模具做的,那时候我也试过两次,当时做的不怎么好。这次暑假女儿要开学了,麻麻想提前给她做个生日蛋糕,翻了手机看到了以前的图片,更能体现妈妈对她的爱,心动不如行动,下定决心再试一次,本来开始想做巧克力慕斯的,草莓粉心形,粉粉的挺好看,可是我们这乐众草莓粉断货,也只能用手头芒果和红丝绒搭配了,后来发的朋友圈,朋友们很好奇怎么做的,这次我也把方子分享一下,其实看着步骤挺多,也挺简单的,分三部分1慕斯底,2红丝绒蛋糕卷,3慕斯糊,然后随便装饰。 每个方子的背后,都会有默默的付出,且行且珍惜。

芒果爱心慕斯
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 100克酸奶(加热吉利丁)
  • 150克冷水
  • 15克红曲米粉
  • 160消化饼干
  • ①蛋糕部分
  • 200克原味酸奶
  • 25克吉利丁片
  • ②慕斯底
  • 300克芒果泥
  • 350克淡奶油
  • 35克热水
  • ③慕斯
  • 60克玉米油
  • 6个鸡蛋
  • 70克黄油
  • 85克牛奶
  • 一个8寸圆模
  • 一个大烤盘
调味品
  • 80克白砂糖

营养成分

热量

348.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

892.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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