蒜苔口蘑炒牛肉
简单
4人份
坐标➡️广东东莞 ❤️宝妈一枚❤️ 产后一胖毁所有，宝宝一岁多了，我的减肥计划终于可以提上日程了！哈哈哈😄开熏！以下就记录一下我每天的饮食吧！ 减肥第一阶段：7月1日至8月11，共42天，减了5.1kg，约10斤多。（配合轻断食，代餐，饮食管控，期间没有做运动，最多散一下步） 今天开始第二阶段：为期两周，正常饮食，不代餐，不轻断食，主要维稳体重，让身体休息，然后再进入第三阶段42天代餐轻断食。 第二阶段，DAY1 早餐：代餐奶昔（因为买的东西没到齐，明天再记录，正常应该吃脱脂奶，鸡蛋，水果也可） 早午餐：喝水 午餐🍽 1⃣️：蒜苔口蘑炒牛肉 2⃣️：白灼油麦菜 3⃣️：小半碗三色藜麦糙米饭 下午茶：咖啡，奇异果 晚餐：青菜，肉 全天不定时喝水2000ml 这顿饭的价格：蒜苔口蘑4.2元，油麦菜1.4元，牛肉8元，糙米饭计1元，这顿饭的价格：14.6元 持续更新… 今天2019.8.12
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/5杯三色藜麦糙米
- 1勺油
- 1颗油麦菜
- 6个口蘑
- 6根蒜苔
- 80克牛肉
- 适量玉米淀粉
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，尽量切薄，（买回来放急冻，冰成冰，切前半个小时拿出来放常温，就比较好切。）加油，玉米淀粉，酱油抓匀腌制十分钟。
2
蒜苔切小段，口蘑切片备用
3
锅下油蒜大火爆香，然后菇和蒜苔一起下锅快速翻炒，再加点水继续翻炒至7成熟
4
蒜苔和菇拨一边，调中火，下牛肉翻炒至两面变色
5
最后调大火快速翻炒，加酱油调味，收汁，即可出锅。
6
油麦菜清炒即可。下面说下粗粮饭煲法。
7
我买的这种三色糙米，有黑米，红米，糙米混合，可以再加点三色藜麦进去。
8
煲之前泡半个小时，再煲，比普通白米饭多一点点水就可以，煲出来很香软，吃过的人都觉得比白米饭还要好吃😋