媚眼儿面辣子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克（三人量）面粉
- 10克红薯粉条
- 1块豆腐
- 1根蒜苗
- 3勺辣椒面
- 6瓣大蒜
蔬菜类
- 1根大葱
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、辣椒面、大蒜片、生姜沫、葱花，放入盆中，用煎油泼，搅拌。
2
豆腐切成细条，再放入盆中。粉条根据个人口味爱好，可放可不放。
3
倒入适量开水，搅拌均匀。爱吃稠的，就开水少些，反之就开水多些。
4
凉水锅蒸半个小时，端出，撒上蒜苗。
5
把馏软或烤好的馒头掰成碎块，泡入盛好的面辣子碗中，搅拌，即可食用。
