非甜死人的雪花酥(小美版)

简单 4人份

记得一定要用无糖棉花糖!无糖棉花糖!无糖棉花糖!否则做出来的雪花酥甜死人! 亲们不用担心用无糖棉花糖做出来的雪花酥不甜,因为无糖雪花酥里依旧含有麦芽糖,做出来的雪花酥只是比常规放白砂糖的棉花糖,甜度降低一点儿,但吃上去依旧是甜滴~

非甜死人的雪花酥(小美版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克坚果
  • 200克饼干
  • 250克无糖棉花糖
  • 40克黄油
  • 45克奶粉

营养成分

热量

460.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

720.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油、棉花糖进主锅,10分钟/100度/速度2混合

2

加入奶粉,20秒/速度3混合

3

加入饼干和坚果,1分钟/反转速度1.5混合

4

烤盘记得预先撒上奶粉,宁多勿少,利用刮板和刮刀取出,这个步骤一定要尽可能快一点,然后用刮板整形。多撒奶粉!多撒奶粉!多撒奶粉!重要的事情说三遍!

5

完全冷却后切块,就好啦!为了偷懒洗次锅,当然,也为了不浪费之前没挂出来的坚果糖浆,可以无缝链接做盘cookie,具体菜谱我之前也有写,大家可以去看一下!但这么操作的话,记得不要加白糖了,黄油减至20克,其它材料量依旧,烤出来的cookie也超级好吃的!

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