茶香鸡
简单
4人份
其实我也一直想做道茶香鸡的，但苦于烟熏工艺太过复杂，一直没去尝试。 后来在和一个厨师朋友聊天时，才发现其实这道菜还有更简单的做法。 尝试做了几次，终于研究出了这个家常做法，今天就和大家分享一下啦~
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食材清单
其他
- 10g西湖龙井
- 1大勺米酒
- 1整只鸡
- 1片桂皮
- 2瓣蒜
- 3片香叶
- 5g丁香
- 5g小茴香
- 5g花椒
- 5g陈皮
- 适量水
- 适量油
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 1块姜
- 1根葱
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
