简易版姜母鸭
简单
4人份
一直怀念厦门的姜母鸭，挺久没去厦门了，所以自己在家做简易版
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克姜
- 2勺料酒
- 2片桂皮八角
- 半只鸭
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭肉加两片生姜加料酒煮开五分钟，锅里下油煸炒生姜金黄，然后下鸭肉煸炒 加料酒酱油八角桂皮，加上开水，我是高压锅20分钟然后翻出来收汁。
2
高压锅水不用太多
3
收完汁
