香菇西兰花炒肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5汤匙料酒（A）
- 0.5碗水（B）
- 100g香菇
- 1汤匙酱油（A）
- 200g西兰花
- 2汤匙酱油（B）
- 少许料酒（B）
- 少许淀粉（A）
- 少许黑胡椒（A）
肉类
- 200g猪肉
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切成小块（3cm见方大小），加入调料A后搅匀。
2
香菇和西兰花洗净切块。
3
起油锅放入西兰花，半熟后放入香菇，接近全熟时出锅。
4
再起油锅放入肉片爆炒，半熟时加入调料B。
5
将先前炒好的西兰花香菇倒入锅中，汤汁略收即可出锅。
