油吱吱的幸福—烤羊排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 1勺料酒
- 1袋烧烤料
- 3个土豆
- 500克羊排
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排，姜片，料酒，凉水下锅
2
小火煮开，打掉泡子，煮40分钟，筷子可以插进羊肉即可
3
把羊排捞出来，用油，烧烤料，料酒，生抽兑成烧烤酱，两边涂匀，我用的明友的烧烤料，大神们可以自己配，什么辣椒。孜然，小茴香，八角啥的
4
盖上保鲜膜，码两小时以上
5
土豆，洋葱切片，垫在烤盘底部
6
羊排放进烤盘，上下火，220度，一面25分钟（由羊排大小决定，我的有点大），中途翻动一次，把土豆和洋葱刷上烤料
7
撒上香葱，出锅
