法式马卡龙

简单 4人份
法式马卡龙
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食材清单

其他
  • 20g水
  • 250g黄油
  • 30g蛋白A
  • 30g蛋白B
  • 3个蛋黄
  • 70g淡奶油
  • 80g杏仁粉(免筛版)
  • 80g糖粉(舒可曼马卡龙专用)
  • 80g绵白糖(一定要用颗粒细的糖类)
  • 内馅:
  • 适量DR色粉
  • 适量抹茶粉/咖啡粉
  • 适量香草精
肉类
  • 30g牛奶
调味品
  • 8g砂糖

营养成分

热量

651.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

505.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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