猪肉青菜馄饨
简单
4人份
苏州人跟北方人不同，北方的大哥大姐喜欢吃饺子。我们江南水乡喜欢吃馄饨，小时候家里包一次馄饨就跟过年一样。记忆中的馄饨那个味叫一个美！现在自己做麻麻了，就想把这样的美味带给自己的宝贝！
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 240g青菜
- 745g馄饨皮
- 一共买了570g用了400g猪肉
- 少许六月鲜生抽
- 少许料酒
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁烂加葱、加盐（我这里是570g的猪肉加了三小勺的盐）、加料酒、加六月鲜生抽（提鲜）。我把把调料跟猪肉一起剁的，这样感觉跟混合的更均匀。
2
青菜用开水烫一下，然后跟猪肉一起再剁烂。我还是喜欢把所有的一起剁，混合比较均匀。
3
青菜猪肉剁好后再一只鸡蛋搅混。
4
开始搅拌，我今天买到的肉比较瘦，所以我在跟鸡蛋搅拌的同时还加了一点色拉油。
5
开包
6
完工！这样排好放在冰箱里速冻，只要想吃就可以拿出来下了吃了！我这个是包好了给我家娃做早饭用的！
