外焦里软的烤葱油卷
简单
4人份
半发面的烤葱油卷儿，外层焦香酥脆+内层松软可口+葱油花椒香味儿，太好吃了😊
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食材清单
其他
- 1/2根大葱
- 165克水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量花椒粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 10克糖
- 适量盐
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面+水+糖+酵母揉成光滑面团，表面抹少许油，盖盖醒面10分钟●不要发面哈●
2
葱切末，放一点点小苏打，烤熟还是绿色
3
食用油适量，锅烧热倒油，放2-3块儿大葱段炸香，油倒入碗中备用
4
面揉一揉，分6份，分别擀成长方面片2-3毫米厚，刷葱油+撒盐+花椒粉+葱末
5
卷起来，中间切开，开口向外，拧麻花辫子
6
摆盘、刷葱油，放进提前预热的烤箱180°中层烤20分钟左右
7
烤熟可以吃啦，满屋飘香😁
