冰糖雪梨
简单
4人份
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
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食材清单
其他
- 2个梨
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
