抖音手撕鸡
简单
4人份
在抖音学的，材料简单，味道鲜美！适合清爽的夏天🍗🍋！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2只八角
- 3条指天椒
- 4瓣蒜末
- 少许料酒
- 少许柠檬汁
- 少许芝麻油
水果
- 两片柠檬
肉类
- 3个鸡腿
蔬菜类
- 5片姜
- 一小撮香菜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、水烧开，放入八角、姜片、料酒。
2
2、解冻好的鸡腿放进去煮个十分钟到十二分钟左右，用筷子能轻松戳进去就好啦！
3
3、准备一小盆凉水，冰水更佳，放入煮好的鸡腿，放凉。
4
4、分块撕下肉，沥干水后再一丝丝撕开。
5
5、将切好的蒜蓉、指天椒加酱油拌匀，加点芝麻油更香。淋于撕好装盘的鸡肉上，摆上柠檬片，香菜点缀，大功告成！
6
清香宜人的手撕鸡就做好啦，鲜嫩多汁！恰到好处，适合新手，颜值也很高的一道菜！
7
是不是很诱惑哈哈
8
棒棒哒
