草莓酸奶慕斯蛋糕
简单
4人份
漂亮又美味的草莓慕斯蛋糕造型精致，一共有四层不同质感的美味，入口的每一次都是味蕾的美妙享受，在制作的过程中也是层层进行制作，也是草莓酸奶慕斯的乐趣所在，一共分为四层，底层是香脆的酥皮，接着中下层是用草莓酱粘上的白色蛋糕层，中上层是镶着新鲜草莓的慕斯，最顶层是红色草莓胶，需要用心制作哦，当然如果有应季的新鲜草莓就再美不过了。材料也容易买到，快去试试吧? 做给心爱的人 ※特此注明配方非原创，英文原文地址在此 http://www.thelittleepicurean.com/ 为了方便大家的了解 我将蛋的分层制作以ABCD四组材料组成 蛋糕是由底下的D层酥皮开始做逐次往上加，所以从D材料开始
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2 cup全脂牛奶
- 1/2 tsb海盐
- 1/2+1/3cup蛋糕粉
- 1/2tbsp泡打粉
- 1/4 cup白砂糖
- 1/4tsp海盐
- 10盎司鲜奶油 湿性发泡后冷藏
- 1tsp香草精
- 1又2分之一cup蛋糕粉
- 1盎司白砂糖
- 2盎司水
- 2盎司草莓果泥
- 3/4cup白砂糖
- 3片吉利丁片
- 3盎司白砂糖
- 5 tbsp无盐黄油 切成小块
- 8tbsp无盐黄油
- 8盎司无脂（或低脂）酸奶
- 9盎司草莓果泥
- 一个大一点的蛋黄
- 一又二分之片吉利丁片
- 第一层草莓胶顶（材料A）
- 第三层白蛋糕（材料C）
- 第二层草莓慕斯（材料B）
- 第四层酥皮底（材料D）
- 草莓切片装饰用
蛋类
- 两个蛋白
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
