好吃到舔盘的合菜
简单
4人份
最近吃点素的 又是下班 去超市 碰到了特价 的豆芽😉┌
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 200克红薯粉
- 300克豆芽
- 3个鸡蛋
蔬菜类
- 200克韭菜
调味料
- 1勺盐
- 5克糖
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❤️红薯粉热水泡20分钟，过下凉水备用
2
❤️各类食材切段备好
3
❤️热锅烧油，炒鸡蛋备用
4
❤️烧油放葱蒜
5
❤️放豆芽炒一会儿
6
❤️倒入韭菜，胡萝卜继续翻炒
7
❤️倒入调好的料汁（1勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，1勺盐，一些鸡精）
8
❤️放入过凉水的红薯粉，炒好的鸡蛋继续翻炒，差不多变色了可以出锅了。
9
❤️美味出锅啦。
