滋补鲍鱼鸡汤
简单
4人份
鲍鱼含有丰富的蛋白质和钙、铁、碘和维生素A等营养元素，还有养阴功效，和鸡汤一起真是绝配滋补养生好汤，加上海底椰，清甜降火，广东人强烈推荐！
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食材清单
其他
- 4颗红枣
- 半只鸡
- 适量海底椰
海鲜
- 8只鲍鱼
蔬菜类
- 1片姜
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净，焯水备用。
2
处理鲍鱼。左上是内脏，去掉。选取2～3个外壳刷洗干净备用。鲍鱼切不切花刀看个人心情，备用。
3
先将鸡肉、鲍鱼壳、生姜、虫草孢子头、红枣一同放入煲内，加适量清水，大火水开后转中小火炖煮1个钟，之后再加入鲍鱼和枸杞继续炖煮10分钟。
4
出锅前加入适量盐即可。
