超简单的蜂蜜柚子茶
简单
4人份
柚子成熟季，一起做一罐简单又好喝的蜂蜜柚子茶吧！
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食材清单
其他
- 1个柚子
- 两把（没称，喜欢甜的就多放点，不喜欢甜的就少放点）冰糖
- 适量（最后盖在煮好的柚子上的，按自己喜好随意放）蜂蜜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗柚子，洗的时候用一点盐，洗得更干净。
2
用刮皮刀（没有就用水果刀）把柚子皮最上面那层刮下来，尽量不要带到白色的皮会很苦。（这一步是柚子不苦的关键！！！）刮下来后切小条。
3
柚子肉掰成小块。
4
柚子皮和柚子肉一起放锅里，加水（水不要太多，跟柚子持平或稍微往下，不要没过柚子。）烧开后加冰糖。
5
一直熬……一直熬……边搅边熬……边熬边搅……（这是一个漫长的过程，刚开始的时候不用一直搅，最后一定要一直搅，不然会烧焦，别问我怎么知道的！！！）
6
熬到搅起来是黏的（感觉像是糖化了那种黏黏的，搅的时候挂丝的状态）就好了！盛到容器里（有盖子的玻璃瓶最好），放凉，往最上面盖一层蜂蜜，放冰箱冷藏三天。三天后用干的筷子搅一搅就可以吃了。
