红焖牛蹄筋
简单
4人份
时不时会焖一锅，可以单吃，可以搭配土豆、胡萝卜、铁棍山药、芋头……配上米饭，很无敌。剩下的汤可以做汤面。
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食材清单
其他
- 1000克筋头巴脑
- 40克，20克，20克生抽：老抽：蚝油2：1：1
- 500克牛蹄筋
- 适量白酒、鸡精、白胡椒粉、盐
- 适量葱姜蒜酥
调味料
- 一块冰糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
