松软的红糖发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 240克温水
- 2个鸡蛋
- 320克面粉
- 5克酵母
- 8颗红枣
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖用热水化开。
2
凉至40度左右加入酵母。
3
打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4
加入320克中筋面粉。
5
搅拌均匀，准备7寸活底圆模，抹油货垫油纸，将面糊倒入，盖保鲜膜放温暖处醒发1-1.5倍大。
6
灰枣剪成两半去核，码在上面。
7
蒸锅中加入热水，大火开锅后，放入笼屉上中火蒸30分钟，关火焖五分钟。
8
取出脱模，切块，开吃！😄
