凉拌魔芋结
简单
4人份
凉拌魔芋结，夏天必备，低卡又饱腹，减肥必备！
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食材清单
其他
- 20克胡萝卜
- 20克黄瓜
- 2袋魔芋结
- 3个小米辣
- 3瓣大蒜
蔬菜类
- 1根香葱
- 2根香菜
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切丝，小米辣切成圈备用
2
魔芋结放入沸水中！焯水3分钟后捞出沥干水分
3
大蒜剁成蒜末，和白芝麻一起放入碗中，碗里浇上1大勺热油，激出香味
4
碗里放入生抽、蚝油、白醋、油泼辣子、香油、鸡精搅拌均匀调成酱汁
5
把黄瓜丝和小米辣和魔芋结放在一起
6
倒入酱汁搅拌均匀即可
