琥珀糖
简单
4人份
超级漂亮的网红产品，拍照利器，快过年了做一些当做伴手礼送人。做法也是超级简单。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 190g水
- 250g白砂糖
- 4g寒天粉或琼脂条
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水加寒天粉中小火加热搅拌均匀化开，再一次性加入糖，搅拌至糖化，再开大火煮开后再滚三分钟，煮的时候不停搅拌，关火 ，倒进容器或者模具，就制成果冻浆，这时候的浆是透明的。
2
用牙签沾点色素在煮好的果冻浆画圈圈，爱什么颜色就什么颜色，晾凉至结成果冻。
3
用手撕开，或者用刀，形状大小不一，自由发挥~
4
铺油纸放在烤盘里自然风干3-5天，时间根据天气湿度而定，或者像我放在风干机是35度-46度风干，2天就可以了，晾干到表面硬，不黏手就可以了。
5
琥珀糖简直就是拍照利器，美翻了！
