白菜五花肉炖豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 生抽
- 老抽
- 蒜
- 醋
- 香油
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 白菜
调味料
- 盐
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大白菜洗净，将白菜帮和叶子分开备用，五花肉切片，豆腐切3厘米见方的块，姜切片，大葱切成葱花备用；
2
锅中倒油，放入姜片和葱花煸炒；
3
五花肉放入锅中，小火煎至五花肉两面变黄微焦；
4
放入白菜帮、生抽，继续翻炒2分钟；
5
锅中加清水没过食材，转大火烧开；
6
豆腐放入锅中，盖上锅盖，中火煮10分钟；
7
白菜叶放入锅中，再煮两分钟即可出锅。
8
美味出锅
