山西永济猫耳朵（麻食）
简单
4人份
猫耳朵也叫麻食，我外婆叫ta“麻日子”，在我的家乡是每周必吃的美食，外出上学后，最怀念的还是西红柿鸡蛋猫耳朵，于是自己就动手做了几次，反响还不错。希望大家也能喜欢。
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食材清单
其他
- 150g油菜
- 1只鸡蛋
- 20g油
- 3瓣蒜
- 400g西红柿
- 500g小麦粉
- 少许花椒
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
