这款月饼非常炫耀好看,月饼采用了最简单制作方法,也不会使用糕粉,运用多种果蔬色粉的颜色来进行挑色,做出来月饼却很炫多彩,入口Q弹软糯,常温下保存不会鼓腰踏沔,也可以放冰箱保存,吃时放微波炉叮上个几十秒就可以了,也可以加热回蒸下都可以的,和现做的一样。月饼做法简单,易懂好学零失败,如果过节能带着自己亲手做的漂亮月饼,上亲戚朋友家串门该有多爽啊。 温心提示: 此月饼使用的是65克模具,按冰皮月饼常规3:2比例来做的,饼皮3,内馅2,和广式月饼正好相反,其它型号的模具也可按3:2的比例自己调配来做,方子里面的果蔬色粉是我这断时间手里所做的配比,我把比例也写上了,图片中的月饼包含了方子里的全部色粉颜色,可作参考,最后把剩下来饼皮放在一起做成迷彩多色月饼,这样做就不会浪费,做出来的冰皮也非常的好看。
441.0 卡
14.0 克
12.0 克
95.0 克
8.0 克
20.0 克
626.0 毫克
B,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息