虾仁鸡蛋蒸豆腐
简单
4人份
鸡蛋和豆腐完全融合，并且吸收了虾仁的鲜味，吃起来非常的嫩滑鲜美。家有婴儿可以把虾仁剁成泥，适合做婴儿辅食。
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食材清单
其他
- 1棵小葱
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
海鲜
- 8只虾仁
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁可以换成，牛里脊，猪里脊
2
嫩豆腐切块，鸡蛋搅拌均匀浇上，明虾煮熟，开背剥好，生抽腌制15分钟，码在豆腐上撒上葱花，浇上麻油，入蒸锅蒸10到15分钟出锅，
