冬瓜薏米煲鸭子
简单
4人份
煲汤的菜式品种，在广东习惯按季节安排，夏秋两季，汤要清润，淡而不腻；冬春两季，要求香而浓郁。
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食材清单
其他
- 10克姜汁
- 150克冬瓜
- 20克植物油
- 4克陈皮
- 5克味精
- 5克黄酒
- 75克薏米
- 800克鸭
调味料
- 7克盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
