京酱肉丝

简单 4人份

我是典型的北方人，骨子里少了很多南方人的细腻，平时大大咧咧，但唯独做菜我是情有独钟。我老姨说过，热爱厨房的人必定也是个热爱生活的人，所以我愿意将我闲暇须臾，留在厨房，累积心得，分享幸福。每一道美食，都该有属于它自己的心情与脾气。这道京酱肉丝，京味十足，是我在参考了好多食谱之后尝试出来的，我是在一个北方少有的冬季大晴天做成功的，因此美好的心情就让这道菜稍微甜那么一点点，果然结果与预想不期而遇，刚好合适。我分享这道菜谱，希望与我一样热爱生活的人都从热爱美食开始！