木耳白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个大料
- 一个青椒
- 一勺鸡精
- 一把木耳
- 一把花椒
- 一汤勺料酒
- 一汤勺香醋
- 三分之根胡萝卜
蔬菜
- 一颗白菜
蔬菜类
- 一块姜
- 适量葱
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发去蒂撕小朵。白菜洗净，撕小片。葱姜蒜切
2
放油，小火加热，放入花椒、葱、姜、蒜炒出香味儿，此时可加少许辣椒面，再放入白菜片，，大火翻炒均匀
3
白菜片炒至微微变软时，倒入生抽翻炒均匀，放入白糖少许、醋适量
4
放木耳，大火翻炒，撒少许盐，翻炒出锅
