蛋黄酥
简单
4人份
快临近中秋了，月饼、蛋黄酥又可以撸起来啦😋
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食材清单
其他
- 110克（根据面粉吸水性调整）水
- 180克中筋面粉
- 180克低筋面粉
- 1个蛋黄
- ①油皮材料
- 20个咸蛋黄
- 25克/个豆沙
- ②油酥材料
- ③其他材料
- 60克低筋面粉
- 70克猪油
- 适量白酒
- 适量黑芝麻
肉类
- 90克猪油
调味料
- 20克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
