泡椒猪肝
简单
4人份
这道泡椒猪肝是四川人的家常炒法，利用泡椒和泡姜盖住了猪肝的腥味！制作简单，开胃下饭！只要材料为猪肝，泡椒，泡姜！
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食材清单
其他
- 1块泡姜
- 200克猪肝
- 4瓣蒜头
- 5-8个泡椒
- 少量料酒
- 少量生抽
- 少量生粉
- 少量老姜
- 少量郫县豆瓣
- 适量（比一般炒菜略多）油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
