“超快手”香蕉牛油蛋糕
简单
4人份
无需打发蛋白 无需面粉过筛 超级简单快手的牛油蛋糕 分分钟制作美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大块（约150克）黄油
- 4个鸡蛋
- 一根香蕉
- 少许柠檬汁
- 适量低粉
- 适量炼乳
- 适量白兰地（或者朗姆酒）
肉类
- 少许肉桂粉
调味品
- 适量盐，糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油用微波炉加热，
2
融化成液体状
3
鸡蛋里加入两勺白糖，
4
一小撮盐和肉桂粉，5勺炼乳，
5
1平勺柠檬汁，2勺白兰地，
6
用勺子顺时针不停多次搅拌，
7
直至蛋液均匀
8
香蕉套在保鲜袋里，
9
用手捏成颗粒状
10
（颗粒粗点没关系），
11
然后和黄油一起倒入鸡蛋液，
12
用力搅拌，
13
直至蛋液与黄油相互融合
14
蛋液中加入6大勺低粉，
15
（每勺低粉的量参考图片）
16
1平勺泡打粉
17
用勺子将面粉与蛋液翻拌均匀，
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浓稠度以面糊能缓缓流下为宜，
19
（稀了请继续加低粉）
20
倒入不沾模具，轻轻震出气泡。
21
（如果不是不沾模，请在容器内部涂抹少量油）
22
烤箱180度预热10分钟，
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模具放入中下层，
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上下火烤30分钟，
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烤到10分钟的时候取出蛋糕糊，
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用刀在表面划一道口子即可。
