小羊排
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克羊排
- 勺橄榄油
- 勺黑胡椒
蔬菜类
- 个洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：洋葱切大块 另留少许洋葱切碎末
2
红椒切块 羊排洗净
3
清水加洋葱大块，花椒 ，洗干净的羊排，大火烧开，撇开浮末，转小火炖40分钟。
4
拿漏斗过滤羊汤，去掉洋葱，备用。
5
放油，洋葱末炒出香味，放入羊排炒一会，放孜然面，辣椒面，料酒，倒入滤后的羊汤，老抽生抽，十五分钟。
6
起锅前，放入红椒收汁。
