好吃到吮指的药材浓香焗鸡
简单
4人份
春季适合吃滋养的清炖鸡，由于炖锅家里没有，于是用了电饭锅去原汁原味焗鸡，真的是好吃到飞起。简单又很好吃，手指头到吮埋。😂鸡可以上网买温氏的土香鸡或者是胡须鸡，三黄鸡也可以，要选择鸡不要太大只，有鸡味的。
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食材清单
其他
- 15克枸杞
- 1只鸡
- 2根党参
- 3勺料酒
- 3片淮山
- 4片玉竹
- 8颗红枣
蔬菜类
- 8片姜片
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡要先用盐2小勺，料酒3大勺，胡椒粉2小勺腌制2小时。
2
2⃣️用党参（或当归）2根，玉竹4片，淮山3片，红枣6颗用2碗水煮成一碗汤汁。
3
3⃣️再将汤汁中的全部药材捞起塞入鸡肚并用牙签扎好。
4
4⃣️电饭锅铺姜片放一小勺油铺上腌好的鸡🐔，倒入煲好的汤汁，按下煮饭键煮好。放入枸杞后再用电饭煲余温焗半小时。
5
5⃣️鸡🐔摊凉后手撕上盘，将药材汤汁浇面即可。
