油酥全麦牛角面包
简单
4人份
这个面包做出来真的是香啊，这是第二次做了，放了些全麦粉。当然全麦粉也可都用高筋粉。油酥的量我只用了10份面包，剩下的6份做成早餐包了。甜度刚刚好，我不喜欢太甜，如果想吃甜自己可以再加量。
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食材清单
其他
- 120克全麦面粉（也可高筋粉）
- 120克淡奶油
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 260克普通面粉
- 300克高筋面粉
- 35克黄油
- 4克干酵母
- 油酥
- 适量油
调味料
- 5克盐
- 60克细砂糖
- 65克细砂糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
