黄金肉松月饼

简单 4人份

不知为何,月饼、粽子都喜欢咸口的。云腿月饼、鲜肉月饼、蛋黄月饼统统挑战过了,今年到底做哪口月饼好捏。最终挑定了肉松月饼,咸酥种带着淡淡的甜,老人孩子都满意了!! 再絮叨几句: 1、油皮中无水,用的是南瓜泥调制,所以有黄金的外皮。 2、内馅用的是绿豆沙调和了肉松,也可以用红豆沙来调和。 分量:30个左右 (大约烤两盘,送人+自用合适的数量) 烘焙:180度 中层 上下火 25分钟 终极配方来了~~

黄金肉松月饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #油皮
  • #油酥
  • #馅料
  • 120克猪油
  • 200克自制绿豆沙(绿豆 150克、细砂糖 30克、植物油 20克)
  • 240克中筋面粉
  • 300克中筋面粉
  • 360克肉松
蔬菜
  • 120克南瓜泥
调味料
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

391.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

148.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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