蘑菇浓汤
简单
4人份
本品汤色浓郁，味道香醇，口感顺滑，充满小资情调，尤其适宜晚饭之后食用。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克欧芹
- 150克淡奶油
- 20克面粉
- 20克黄油
- 300克水
- 30克香菇
- 90克口蘑
蔬菜类
- 30克洋葱
调味品
- 0茶匙盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎
2
炒锅烧热，倒入植物油
3
放入面粉
4
小火炒香
5
倒入开水搅匀
6
放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠
7
倒入椰浆搅匀
8
加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可
9
面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食
