五彩牛肉粒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 核桃
- 生抽
- 生粉
- 胡萝卜
- 青豆
肉类
- 牛肉
调味料
- 白糖
- 盐
谷物
- 甜玉米
- 糯玉米
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料切小丁，蔬菜除黄瓜外全部用水焯熟，牛肉用淀粉、生抽、白胡椒粉、香油抓匀，腌制15分钟以上。葱姜蒜且末。
2
炒锅烧热后加少许油，油热后放入牛肉粒翻炒，8成熟后捞出，下葱姜蒜末炒香，随后放入所有蔬菜翻炒，加少许盐，生抽调味，放入牛肉粒继续翻炒，最后勾薄芡出锅。
