泰式虾干柠檬草沙拉
简单
4人份
提起泰国的沙拉，似乎就是木瓜、青芒、粉丝这老三样，虽然都非常好吃，但是一直觉得最有泰国风味，口感最丰富的其实是柠檬草沙拉，特别是放了虾干的柠檬草沙拉。这次在Belmond Samui和泰餐主厨学做菜，特别要求了学做这道菜，没想到是意料之外的简单。
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食材清单
其他
- 1/4小个白洋葱
- 15ml鱼露
- 2个泰辣椒
- 3-4个小红葱
- 3-4根嫩柠檬草
- 3个青柠
- 5ml生抽
- 5ml糖
- 一小碗虾干
- 适量柠檬叶
蔬菜类
- 适量香菜
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
