桂花拉糕
简单
4人份
桂花拉糕，成名于克林顿来上海逛城隍庙的时候。当时的克林顿在绿波廊吃了这个拉糕，二沾一不沾：沾盘子，沾筷子，不沾牙。他的筷子功不怎么的，筷头被桂花拉糕粘住了，顿时束手无策，服务小姐见状马上给换了一双。再挟，又粘住，一共换了三双筷子才将拉糕挟起，顺顺利利地送进了嘴里。 今天教大家制作这道美味中式点心——桂花拉糕。
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食材清单
其他
- 25g（可不加）白酒（浓香型）
- 300g（不吃甜的要减糖）砂糖
- 450g纯净水
- 500g糯米粉
调味品
- 少许糖桂花
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息